FOODCOOLTOUR konferencija u Osijeku okupila je najvažnije stručnjake u području sigurnosti hrane

Više od 300 sudionika, 12 panela i 50 renomiranih stručnjaka – FOODCOOLTOUR konferencija u Osijeku pokazala je koliko su prehrana, sigurnost hrane i održivost ključne teme našeg društva.

Konferenciju je svečano otvorio predsjednik Hrvatskog sabora Gordan Jandroković, uz poruku da je proizvodnja hrane pitanje nacionalne sigurnosti i strateški resurs države, a na konferenciji su sudjelovali vodeći europski i hrvatski stručnjaci, predstavnici institucija, akademske zajednice i prehrambene industrije.

Ključne teme su uključivale geopolitički utjecaj na prehrambenu sigurnost, regulaciju nove hrane i dodataka prehrani, greenwashing, deforestaciju, smanjenje bacanja hrane, utjecaj klimatskih promjena, sigurnost prehrane vrhunskih sportaša, fake news i dezinformacije o hrani, ulogu digitalnih medija u prehrambenim navikama te utjecaj oglašavanja i dizajna ambalaže na prehrambene izbore djece i mladih.

Konferenciju su organizirali Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), Grad Osijek i DD produkcija, uz podršku Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), Europske komisije (EK) i Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Konferencija se održala pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, Ministarstva zdravstva, Ministarstva zaštite okoliša i zelene tranzicije te Osječko-baranjske županije.

Komunikacijski ured Colić, Laco i partneri bio je komunikacijski partner ovog događanja.